生干面制品稳定剂,即新型挂面防虫防哈增筋爽滑三合一改良剂,是我公司科研人员针对挂面春夏季节容易出现的哈喇味及挂面、小麦粉中常见的玉米象、谷蠹、拟谷盗及小肉虫等害虫品种,采用国际*新生物科技领域的科研成果,使用世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的品质改良剂,公司生产通过相关部门专家审核验收由质监局颁发生产许可资质证书。
主要成分及外观 :
生干面制品稳定剂,即挂面防虫防哈增筋爽滑三合一改良剂是由以纯生物制剂为主要复合抗氧化剂、复合乳化剂、复合增稠剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状;
作用与用途 :
1、防止挂面及小麦粉中玉米象、谷蠹、拟谷盗等害虫出现,保证挂面及面粉原有麦香味;
2、增加面条筋度、光亮度和爽滑度,降低断条率和浑汤率,能有效提高挂面品质;
3、本品对挂面哈喇味现象的出现具有很好的抑制作用并保持原有麦香;
4、针对挂面、小麦粉中春夏季节易出现的虫卵具有很好的抑制作用 ;
5、添加后能适当延长挂面及面粉的保质期;
6、本品防虫原理是通过对虫卵的生长习性抑制而达到防虫目的;
7、本品安全无毒,对挂面、小麦粉以外的害虫没有效果。 |