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供应 水产品腌制剂
发布时间:2020年08月13日
有 效 期:2021年02月12日
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详细说明
本品以复合磷酸盐为主要成份,复合增效渗透剂、乳化剂、保水剂、抗氧化剂,经科学配方,精制而成。
一、产品特点
1、防止水产品在腌制过程中被空气氧化,出现“油烧”现象
2、抑制腌制过程中的过度脱水现象
3、抑制微生物的繁殖,保证产品的新鲜度,减少腐败现象。
4、减少食盐用量,同时增加产品出成率。
5、制品的外观和风味良好。
6、添加量0.5-0.6%
二、适用范围:盐腌鲑、鳟、鳕鱼类等大型鱼及鲐鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等中小型鱼
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中国安徽蚌埠市蚌埠工业园果园路488号
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